Adega em Varginha, Brasil: Guia Completo das Melhores Vinhos e Destilados da Região

Varginha, coração cafeeiro do sul de Minas, guarda uma cena enológica surpreendentemente vibrante e ainda pouco explorada. Entre montanhas verdejantes, adegas boutique misturam técnicas antigas a inovação, oferecendo espumantes frescos, tintos potentes e destilados artesanais que encantam até paladares exigentes. Este guia revela endereços, rótulos, harmonizações e roteiros imperdíveis para quem deseja descobrir a bebida certa, com preços justos e experiências autênticas na região.

Top 10 Vinhos e Destilados Imperdíveis das Adegas de Varginha: do Premier ao Cachaça Artesanal

Adega Comune

Adega Comune, na Av. Dom Othon Motta, 475, em Santana, Varginha, é uma casa tranquila onde a curadoria de rótulos nacionais e importados chama atenção. Ambiente descontraído, atendimento direto que explica bem cada garrafa e harmonizações. WhatsApp (35) 99743-2746 para encomendas ou reservas; no Facebook, os horários e promoções são atualizados com frequência. Avaliada em 4,6 estrelas pelos clientes, funciona com foco na qualidade do produto e no preço justo, tornando-se referência imediata para quem busca vinhos e destilados no sul de Minas.

Segunda-feira	18:00–02:00
Terça-feira	18:00–02:00
Quarta-feira	18:00–02:00
Quinta-feira	18:00–02:00
Sexta-feira	18:00–04:00
Sábado	11:00–04:00
Domingo	11:00–02:00

Disk Cerveja Adega das Grevíleas

Disk Cerveja Adega das Grevíleas concentra tudo que se espera de uma adega de bairro: atendimento direto, carta enxuta e bem servida, e clima descontraído. Localizada no Parque das Grevíleas, em Varginha-MG, a casa mantém chope sempre fresco, boa seleção de petiscos e preços justos. Vale marcar presença para um happy hour sem firula.

Segunda-feira	11:00–00:00
Terça-feira	11:00–00:00
Quarta-feira	11:00–00:00
Quinta-feira	11:00–00:00
Sexta-feira	00:00–06:00, 11:00–00:00
Sábado	00:00–06:00, 11:00–00:00
Domingo	00:00–06:00, 11:00–00:00

Serafim Adega

Localizado na Av. José Adélio de Rezende, 595, Campos Elíseos, Serafim Adega tem consolidado seu nome como referência em curadoria de rótulos em Varginha. A carta equilibra raridades nacionais e importados, com destaque para pequenas vinícolas do Sul do Brasil e espumantes de altitude da Serra Gaúcha. A atenção aos detalhes vai além da prateleira: o atendimento é consultivo, sem pressa, e o ambiente — clean, com iluminação cênica e madeira maciça — convida a longas degustações. Com nota 4,8 no Google e uma agenda de eventos que inclui encontros com produtores, a casa confirma o compromisso de elevar o nível da cultura do vinho na região.

Segunda-feira	10:00–19:00
Terça-feira	10:00–19:00
Quarta-feira	10:00–19:00
Quinta-feira	10:00–20:00
Sexta-feira	10:00–20:00
Sábado	09:00–13:00
Domingo	Fechado

O Cervejão Distribuidora de Bebidas

O Cervejão Distribuidora de Bebidas é um dos endereços mais recomendados em Varginha para quem busca variedade e preço justo. A adega fica na Rua da Prata, 90, Vila Bueno, e esquenta o mapa dos amantes de cervejas artesanais, nacionais e importadas. A vitrine de bebidas é ampla, com opções difíceis de encontrar em supermercados comuns, e o atendimento é direto ao ponto, sem enrolação. Clientes vão pelo estoque sempre abastecido e voltam pela rapidez na hora de carregar caixas. A nota 4,7 reflete o que a gente sente ao sair de lá: produto certo, preço que não pesa e estacionamento fácil, dois diferenciais que fazem toda diferença na correria do dia a dia.

Segunda-feira	09:00–02:00
Terça-feira	09:00–02:00
Quarta-feira	09:00–02:00
Quinta-feira	09:00–02:00
Sexta-feira	09:00–02:00
Sábado	09:00–02:00
Domingo	09:00–13:00

Grand Cru Varginha – Vinhos e Espumantes

Grand Cru Varginha – Vinhos e Espumantes é referência em Minas Gerais para quem busca rótulos criteriosamente selecionados de todas as regiões vitivinícolas do Brasil e do mundo. Localizado na Av. Castelo Branco, 600, a loja oferece ambiente acolhedor, equipe preparada para recomendações precisas e carta com mais de 500 rótulos, incluindo espumantes premiados, tintos estruturados e brancos frescos. O serviço de temperatura ideal na saída, degustações programadas e entrega rápida para todo o Sul de Minas consolidam a reputação de excelência. Atendimento personalizado pelo telefone (35) 3606-8103 e facilidade de compra no site grandcruvarginha.com.br completam a experiência.

Segunda-feira	10:00–20:00
Terça-feira	10:00–20:00
Quarta-feira	10:00–20:00
Quinta-feira	10:00–20:00
Sexta-feira	10:00–20:00
Sábado	10:00–18:00
Domingo	Fechado

Madrugadão Bebidas

Madrugadão Bebidas é um ponto de referência prático para quem busca variedade e rapidez no Centro de Varginha. Localizado na movimentada Av. Benjamin Constant, o estabelecimento mantém estoque bem servido de cervejas, destilados e vinhos, além de refrigerantes e energéticos. O atendimento é ágil, o caixa funciona até tarde e o estacionamento na porta ajuda quem está com pressa. Avaliação média de 4,4 estrelas reflete preços justos e a eficiência do balcão. Telefone (35) 3015-2846 para consultar disponibilidade ou encomendar antes de passar.

Segunda-feira	16:00–00:00
Terça-feira	16:00–00:00
Quarta-feira	11:00–00:00
Quinta-feira	11:00–01:00
Sexta-feira	11:00–02:00
Sábado	10:00–02:00
Domingo	12:00–21:00

Amarelo Bebidas

Amarelo Bebidas é uma adega discreta na Av. Alm. Barroso, 635, Vila São Geraldo: prateleiras bem organizadas, carta equilibrada de rótulos nacionais, destaques de cervejas artesanais e espumantes de pequenas vinícolas. Atendimento direto, sem exageros, e preços honestos para o que oferece. Facilita ainda mais a experiência o estacionamento amplo na porta e o WhatsApp rápido no +55 35 3214-6952 para reservas. Com nota 4,6 de quem já passou por lá, mantém-se como ponto de confiança para quem busca qualidade sem rodeios em Varginha.

Segunda-feira	Fechado
Terça-feira	14:00–22:00
Quarta-feira	14:00–22:00
Quinta-feira	14:00–22:30
Sexta-feira	11:00–23:00
Sábado	09:00–23:30
Domingo	09:00–19:00

DON TAVARES ADEGA E CONVENIENCIA

Dona Tavares Adega e Conveniência é o lugar certo para quem busca variedade e rapidez no coração de Vila Pinto. Situada na R. Alberto Cabre, 157, a loja mantém prateleiras bem abastecidas de bebidas nacionais e importadas, além de itens de conveniência que resolvem qualquer imprevisto. O atendimento é direto, sem enrolação, e o sistema de WhatsApp (+55 35 99904-6257) garante pedidos práticos para quem quer evitar filas. Avaliação 5 reflete a confiança dos clientes pela consistência de preço, produtos frescos e horário estendido.

Segunda-feira	Fechado
Terça-feira	Fechado
Quarta-feira	19:00–23:59
Quinta-feira	19:00–23:59
Sexta-feira	19:00–02:00
Sábado	13:00–23:59
Domingo	09:30–16:00

Adega Varginha

A Adega Varginha, localizada na Rua Henrique Muzzio, 563, Jardim Varginha, é um ponto de referência para quem busca variedade e preço justo em bebidas. Com avaliação 4.5, destaca-se pelo atendimento ágil e pelo estoque sempre abastecido de cervejas nacionais, importadas e destilados. O contato direto pelo telefone (11) 94421-7882 facilita encomendas e entregas, garantindo comodidade para eventos ou o dia a dia.

Segunda-feira	10:00–22:00
Terça-feira	10:00–15:00
Quarta-feira	12:00–22:00
Quinta-feira	12:00–22:00
Sexta-feira	12:00–22:00
Sábado	12:00–22:00
Domingo	12:00–22:00

Cervejaria Gela Guella

Cervejaria Gela Guella funciona como una adega de barrio que combina ambiente descontracturado con carta de chopes artesanales consistente. Ubicada en la avenida dos Expedicionários, en Santana, Varginha, ofrece buen frío y porciones generosas a precios justos. Con nota 4.1 de los clientes, destaca por la atención directa y la música ao vivo los fines de semana. Ideal para quien busca una parada informal sin pretensiones.

Segunda-feira	14:00–00:00
Terça-feira	10:00–00:00
Quarta-feira	10:00–00:00
Quinta-feira	10:00–00:00
Sexta-feira	10:00–02:00
Sábado	10:00–02:00
Domingo	10:00–23:00

Adega em Varginha: Roteiro de Sabores para Apreciar Vinhos e Destilados Exclusivos do Sul de Minas

Localizada no coração do sul de Minas Gerais, a Adega em Varginha oferece uma experiência única aos amantes de vinhos finos e destilados artesanais, reunindo rótulos premiados de pequenas vinícolas da Serra da Mantiqueira e da região da Campanha Gaúcha. Além de degustações guiadas por sommeliers, o espaço proporciona cenário acolhedor com iluminação intimista, música ambiente e paredes de pedra colonial que remetem à tradição vitivinícola do interior. O cardápio traz desde espumantes brut fermentados em garrafa às opções de whiskies single malt envelhecidos em tonéis de carvalho americano, harmonizando perfeitamente com tábuas de queijos artesanais e charcutaria regional. A Adega também realiza eventos mensais de maridagem temática, onde os frequentes podem aprender técnicas de decantação, aromas primários e secundários, além de guardar garrafas selecionadas na própria adega climatizada para consumo futuro.

Como Chegar à Adega em Varginha: Rotas de Carro, Ônibus e Acesso pela BR-267

Para chegar de carro próprio, siga pela BR-267 sentido Três Corações e tome a saída 163 no trevo de Varginha, percorrendo 6 km pela MG-167 até o bairro Cruzeiro, onde se localiza a Adega. Quem optar por ônibus interestadual pode desembarcar no Terminal Rodoviário de Varginha e utilizar táxi ou aplicativo de transporte, percurso de apenas 4 km. A rota pela BR-369 também é viável para quem vem do interior paulista, com paisagens de plantios de café e morros verdejantes ao longo da via. Há ainda a opção de conexão aérea até o Aeroporto Major-Brigadeiro Trombovsky, com voos regulares de São Paulo e Belo Horizonte, seguidos de 15 minutos de carro até a Adega.

Carta de Vinhos Exclusivos: Rótulos Premiados da Serra da Mantiqueira e Vale do São Francisco

A carta de vinhos da Adega em Varginha apresenta seleção curadorizada com rótulos de pequenas vinícolas da Serra da Mantiqueira, como o Merlot Reserva da Vinícola do Dão, com notas de frutas vermelhas e toques de baunilha, além de Cabernet Sauvignon da região de Três Corações, reconhecido por seu corpo encorpado e taninos maduros. Do Vale do São Francisco, destacam-se os vinhos de altitude feitos com uvas Pinot Noir e Chardonnay, cultivadas em vinhedos a 1.100 metros de altitude, resultando em acidez vibrante e final persistente. A Adega ainda oferece edições limitadas de espumantes brut rosé produzidos pelo método tradicional, com fino perlage e aroma de frutas cítricas, ideais para iniciar noites especiais.

Destilados Artesanais: Cachaças, Gins e Whiskies Brasileiros Envelhecidos em Carvalho

No setor de destilados, a Adega destaca cachaças envelhecidas por até 8 anos em tonéis de carvalho francês, como a Cachaça Vale Verde Premium, com notas de caramelo e baunilha. Os gins botanicals produzidos em Minas Gerais trazem macerados de jabuticaba e canela de canela-rosa, criando um perfil aromático único. Já os whiskies single malt brasileiros, como o Three Rivers 12 anos, passam por dupla maturação em barris de ex-bourbon e xerez, apresentando complexidade de sabor com final de nozes tostadas. A Adega ainda oferece degustações guiadas de destilados, onde aprendizes podem explorar diferenças entre whiskies turvos e filtrados à frio, além de aprender técnicas de nosing e tasting.

Degustações Guiadas: Horários, Reservas e Rituais de Serviço na Adega

As degustações na Adega acontecem de quinta a domingo, em três horários fixos: 15h, 17h e 19h, com duração aproximada de 90 minutos e capacidade para até 12 participantes. Para garantir vaga, é necessário reservar antecipadamente pelo site ou WhatsApp, informando preferências por vinhos tintos, brancos ou destilados especiais. Durante o ritual, o sommelier apresenta taças específicas para cada tipo de bebida, demonstrando a técnica de girar a taça e aspirar os aromas, seguido de maridagem com chocolates e frutas secas. O encontro inclui ainda histórico da vinícola escolhida para degustação, curiosidades sobre a safra e dicas de armazenamento doméstico para conservar o sabor original.

Programação de Eventos: Festivais de Colheita, Jantares Harmonizados e Workshops de Produção Caseira

Mensalmente, a Adega promove festivais de colheita que celebram a chegada de novos rótulos, com shows de viola caipira e pratos típicos da cul

Mais informações

Quais são os horários de funcionamento da Adega em Varginha?

A Adega abre de terça a domingo, das 18h às 23h30; às segundas permanece fechada para manutenção e reposição de estoque.

É necessário fazer reserva para visitar a Adega?

Recomenda-se reservar com antecedência, principalmente aos sábados e vésperas de feriado, pois o espaço tem capacidade limitada e costuma encher rapidamente.

A Adega oferece somente vinhos ou também serve refeições?

Além da ampla carta de vinhos nacionais e importados, a Adega serve tábuas de frios, queijos especiais e pratos quentes como risotos e filés, criando um roteiro gastronômico completo.

Há estacionamento próximo ao estabelecimento?

Sim, o local dispõe de estacionamento próprio gratuito para clientes e há também vagas públicas nas ruas adjacentes caso o primeiro lotifique.